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Manter uma gestão de estoque no varejo organizada e ágil é a chave para uma operação bem-sucedida. Isso só acontece quando existe o equilíbrio entre oferta e demanda, ou seja, os produtos estão no lugar certo, no momento em que os clientes precisam deles.
O estoque é importante para o varejo, pois influencia diretamente na:
Existem quatro tipos de estoque dentro do varejo. Sua gestão é necessária para garantir que o negócio atenda às demandas dos clientes, enquanto minimiza custos excessivos associados ao armazenamento.
Uma estratégia sólida de gestão de estoque do varejo deve considerar todos esses tipos de estoque e adaptar suas quantidades com base nas previsões de demanda, sazonalidade e riscos operacionais.
Também conhecido como estoque de base, o estoque de ciclo refere-se aos produtos mantidos regularmente para atender à demanda contínua. Eles fazem parte do fluxo normal de vendas e reposições e sua gestão é crucial para garantir sua disponibilidade.
O estoque de segurança é uma quantidade adicional de produtos mantidos além do estoque de ciclo. Ele serve como uma reserva para lidar com variações imprevisíveis na demanda, atrasos nos fornecimentos ou outros fatores que possam afetar a disponibilidade do produto de alta demanda.
O estoque de segurança ajuda a evitar rupturas de estoque e garantir um nível mínimo de disponibilidade para os clientes.
Também conhecido como estoque de distribuição, é mantido em diferentes pontos da cadeia de suprimentos, como armazéns de distribuição e centros de atendimento.
Esses estoques são estrategicamente localizados para agilizar a distribuição e reduzir o tempo de entrega aos clientes. Isso é especialmente relevante em varejistas que operam em múltiplas localizações geográficas.
O estoque sazonal se refere aos produtos que têm uma demanda significativamente maior durante certos períodos, como feriados, estações do ano ou eventos específicos.
Varejistas precisam antecipar e planejar essa demanda sazonal, ajustando seus estoques de ciclo e de segurança para evitar a falta de produtos em momentos de alta demanda.
"Just-in-time" e "Just-in-case" são duas abordagens diferentes para a gestão de estoque no varejo.
O JIT é uma abordagem de gestão de estoque que visa minimizar os níveis de estoque mantidos pela empresa, entregando produtos somente quando são necessários para a produção ou para atender à demanda dos clientes.
Sua ideia central é justamente evitar o acúmulo excessivo de estoque, reduzir custos de armazenamento e desperdícios. Nesse método, a produção é ajustada de acordo com a demanda, resultando em maior eficiência e menor necessidade de capital de giro.
O JIC, por outro lado, é uma abordagem que envolve manter níveis de estoque maiores como precaução contra incertezas na demanda, interrupções na cadeia de suprimentos ou possíveis imprevistos.
A principal preocupação aqui é garantir que o varejo tenha produtos disponíveis para atender a qualquer demanda inesperada, evitando a possibilidade de esgotamento de estoque.
A escolha entre JIT e JIC depende das características específicas do negócio, das preferências do gerenciamento e das condições do mercado. Alguns negócios podem adotar uma abordagem híbrida, equilibrando os benefícios de ambas as estratégias.
A previsão de demanda é um método essencial na gestão de estoque no varejo, pois ajuda o varejo a estimar a quantidade de produtos necessário comprar, para um determinado período de tempo.
Com isso, os níveis de estoque podem ser ajustados de acordo com as expectativas de demanda futura.
RFID, Radio Frequency Identification ou Identificação por Radiofrequência, é uma tecnologia que permite a identificação e rastreamento de objetos a partir de sinais de rádio.
Seu processo envolve o uso de etiquetas RFID com microchips que se comunicam com dispositivos leitores por meio de sinais de radiofrequência.
As etiquetas RFID armazenam uma série de informações como identificação do produto, número de série, data de fabricação, localização, entre outros.
Quando uma etiqueta é ativada, as informações são compartilhadas sem a necessidade de contato direto ou linha de visão, tornando o processo de rastreamento e identificação mais eficiente em comparação com tecnologias como códigos de barras.
Confira abaixo sete dicas para otimizar seu controle de estoque no varejo:
A eficiência na gestão de estoque no varejo é um processo contínuo. Por isso, reveja regularmente suas estratégias, faça ajustes com base nos dados reais de desempenho e esteja disposto a se adaptar a mudanças na demanda do mercado e nas operações internas.
Isso garantirá que seu controle de estoque seja otimizado e alinhado às necessidades do seu negócio.
O controle de estoque omnichannel é uma forte tendência que envolve o gerenciamento do estoque de vários canais de vendas diferentes (lojas físicas, online e plataformas de mídia social), em um único sistema.
A tecnologia conecta todos os canais, bem como a capacidade de mover rapidamente o estoque entre diferentes locais com base na demanda. Ela também permite que os gestores dos estoques rastreiem os produtos em tempo real e forneçam dados precisos sobre demanda e suprimento.
Resumindo, o controle de estoque omnichannel melhora a satisfação do cliente, reduz a falta ou o excesso de estoque e aumenta a eficiência dos armazéns.
Os sistemas de gerenciamento em nuvem não são novidades no mundo corporativo, e sua facilidade de uso tem conquistado negócios de todos os segmentos, do agronegócio à manufatura.
Dentro do varejo, os sistemas de gerenciamento de estoque em nuvem, como o WMS da TECNICON, permitem que as lojas tenham acesso a todos os dados do estoque de qualquer lugar do mundo, a qualquer momento e de um dispositivo com acesso à internet.
Essa estratégia traz a oportunidade dos gestores gerenciarem o estoque em tempo real, tomarem decisões baseadas em dados atualizados e agirem rapidamente às mudanças do mercado sem complicações.
Um inventário preditivo usa análises avançadas e algoritmos de aprendizado de máquina para prever demandas e otimizar os níveis de produtos dentro do estoque.
Esse processo reduz o risco de falta de estoque e excesso de estoque, bem como o custo geral do gerenciamento de estoque.
Em resumo, o inventário preditivo aumenta a eficiência, reduz os custos operacionais e aumenta a satisfação do cliente, garantindo que os produtos certos estejam sempre disponíveis quando necessário.
A gestão de estoque no varejo é o processo de garantir produtos suficientes para atender à demanda do cliente, de modo que não fique com pouca ou muita mercadoria.
É essencial que todo varejista, do pequeno ao grande negócio, evite situações em que fique sem itens de alta demanda ou acabem com itens em excesso que ninguém está comprando.
O que a sua loja faz para mudar a gestão de estoque do seu negócio? O primeiro passo para fazer a otimização é implementar uma ferramenta WMS capaz de atender todas as mínimas necessidades da sua empresa e que tenha total integração a outras ferramentas, como um sistema ERP, CRM e muito mais.
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